1、首先准备好食材。

2、锅中水烧开，放入面条煮熟。

3、捞出，放入凉水中过一下水，然后捞出沥干水分备用。

4、锅中放油，放入葱、姜、蒜炒香。

5、放入肉翻炒至变色，放入老抽。

6、放入豆芽和圆白菜翻炒。

7、放入面条翻炒。

8、放入盐调味。

9、出锅前放入香肠炒匀即可。