1、红糖煮鸡蛋15分钟就可以了。

2、将所有食材洗净去壳准备好，电锅大半锅水，加入切好的生姜、红枣、桂圆、洗净的生鸡蛋一个大火煮15分钟，而后鸡蛋取出去壳，去壳后的鸡蛋，瞬时倒入一勺红糖搅拌均匀，再煮15分钟出锅，成品。

3、红糖鸡蛋是补气补血的佳品，适合产后恢复的产妇及经期的女性朋友。