1、家中如果有煮熟的扇贝的话最好是立即吃完，这类海鲜煮熟之后放置过夜再食用的话会对我们的身体造成损伤，所以我们平时最好是吃多少扇贝就煮多少。

2、若是我们已经煮了扇贝并有多余的剩下来的话，就可以用保鲜膜将它密封密封起来，再放进冰箱里面保存并且在第二天赶紧将这些扇贝都吃完。

3、如果觉得上面这种方法不好的话，也可以直接将煮熟的扇贝晒干，这样它就比较容易储存了，我们平时在煮扇贝之前，一定要用刷子将它刷洗干净，以免它内部有泥沙残留。