1、桃胶和雪燕要用清水浸泡十五到二十小时左右。

2、桃胶雪燕是非常营养滋补的，但是其养生功效好，也要控制好食用的量。那么雪燕可以单独炖煮，也可以和桃胶、皂角米等食材搭配。如果只是1-2人吃，桃胶10克，雪燕3克左右就足够了。