1、暂时不吃的螃蟹一般可以通过冰箱冷藏、冰箱冷冻等方式保存。

2、可以通过冰箱冷藏，如果蒸熟的螃蟹先不吃，可以先用保鲜膜包起来，然后密封后放进冰箱的冷藏室，大概可以保存6小时～8小时。比如中午蒸的螃蟹放到晚上再吃，就可以用这个方法保存。还可以通过冰箱冷冻，如果当天吃不完，就不建议进行冷藏了，必须冷冻起来。这种情况还是用保鲜膜包好，然后再放进冰箱冷冻室，这样能保存1天～2天，但是也要尽快吃完，避免因为存放时间过长，而影响食用。