1、干红枣可以直接吃也可以熟的吃。

2、红枣属于温性的食物，熟吃有利于消化和吸收。红枣具有一定的营养价值，生吃熟吃，对人体健康都非常有益。红枣生吃，可保留红枣中更多的维生素，脾胃虚弱者生吃红枣，会分泌过多的胃酸，导致胃痛。