1、常温低温处保存。二荆条保存方法：清水洗干净，沥水，晾晒九成干，用线将辣椒柄处穿起，挂起晾晒至干，放置箱子里。

2、辣椒要保存的话可以先晾干湿气，保证辣椒完好无损，隔层放到框中不要挤压太多，放在阴凉的地方，基本可保存一个月。