1、在盆中放入一勺盐和一勺小苏打，搅拌均匀，然后再放入我们处理好的青菜，这样浸泡大约5分钟就可以捞出，然后再冲洗干净即可。盐具有杀菌的作用，所以盐和小苏打搭配可以清洗干净青菜。

2、在盆中加入适量的清水，然后倒入1-2小勺面粉，再加入一勺盐，搅拌均匀，再放入青菜，浸泡约5-10分钟，然后再将浸泡的青菜捞出冲洗干净即可。