5000万韩国人的胃，都被一个山东小镇拿捏了。”

据韩媒报道，今年前11个月花费超10亿元，从我国进口泡菜。众所周知，泡菜可以说是韩国人的文化信仰，他们中95%的人几乎每餐必吃，甚至还为此申请了世界非物质文化遗产，结果数据公布后脸挂不住了，称为“泡菜宗主国的耻辱”。

韩国自己的泡菜去哪了呢？

1.国产大白菜成“救星”，却遭背刺

2010年，韩国当地大片白菜产区被划去治水，导致产量下降1/3，又恰逢高温、暴雨等极端天气，当年一颗本地白菜被卖到1.38万韩元（折合人民币85元）。天没亮，“没有泡菜就活不下去”的首尔市民，就要去市场排队5小时抢购白菜。

直到紧急向山东进口5万吨白菜，价格才从85元回落到15元，暂时解决了“白菜荒”燃眉之急。

近年来，这种情况又有卷土重来之势。2021年其白菜总产量同比减少12%。受此影响，白菜价格同比上涨53.4%。据韩联社报道，一颗的价格卖到了一万韩元（折合人民币50.2元）。

当地居民自嘲：“简直在吃钻石，白菜比黄金还贵！”一些餐厅因负担不起免费泡菜的成本，经营愈发困难。因此，大量便宜的中国泡菜涌入韩国，目前，其99%进口泡菜来自我国。

没想到，他们却不知感恩，开始过河拆桥。

为了推广自家泡菜，韩媒将工人在腥臭混浊的泡菜池中制作的画面，抹黑为中国制作泡菜的现场，并呼吁全世界抵制。甚至还试图篡改泡菜起源于中国的事实。更可气的是，他们直接给中国泡菜贴上“韩产”的标签出口，价格却翻了7倍之多。

其实像泡菜这样“憋屈”的事情还不在少数。日本80%的新鲜鳗鱼都来自我国，但在西方联合压价下，国产每吨的出口价都要低5万元。海外“益圣好”类科技制品，以5位数贵价出口，却鲜有人知原料几乎都出自我国。

好在，如今性价比优势之下，韩国人正在主动放弃本地泡菜。

2.一年花10亿！韩国改囤中国泡菜

据韩方公布进出口贸易数据，今年韩国泡菜出口额为10.1亿元，而进口额高达10.79元，其中99%都从我国进口，并且这种逆差还在持续增长，引发韩媒的担忧。

为了降低成本，韩国当地餐厅将提供的泡菜从韩式都改为中式，而普通家庭也开始大量改囤中国泡菜.据当地居民介绍，来自中国的泡菜，不仅价格不到本地的五分之一，味道也更胜一筹：“是我吃过最好的泡菜之一。”这也使得在其电商平台上，中国泡菜被挂在最显眼的位置。

不过，也有人提出质疑：我们的泡菜物美价廉，不能只为他国做嫁衣。

虽然上述生物科技制品，也曾深陷泡菜一样的窘境，但与之不同的是，国产“益圣好”制品不再满足于低成本原料供应，及时调整战略，开始通过京JD东打通线上渠道，抢回70%的国内市场。

据《时代周刊》报道，哈佛生物医学院曾发现了上述生物科技核心物质，能撼动生物体老化自然规律，令实验哺乳动物增长30%健康期。很快，美、日生科企便将该研究成果落地，以2-3万元单价在三越百货、伊势丹等商场奢侈品区畅销。

然而，几年后发现该前沿物质的科学家才在论文中指出：实验原料来自于中国。

据公开资料，国产生物定向酶转化技术突破后，其生产成本断崖式下跌95%，但纯度却更高（据查证为99.9%），目前全球90%实验室都要从我国进口。然而美、日企却仍以万元高价出口到国内。

于是Time shop等中企牵头，将国产“益圣好”制品推向大众市场，短短1年内出货量高达50000瓶。首批接触该科技制品的体验者反馈，体感上主要是“晚上睡得好、白天精力充沛”等状态变化。

据行业预测，未来该类市场在国内将增长至1000亿规模。国产正以70%的增速持续“吃”下更多市场份额，将洋货甩在身后。

3.中国制造不该只是“平替”

虽然我国的泡菜，已经出口至100多个国家，但是从价格来看，中国出口给韩国的泡菜，每吨泡菜才567美元，而韩国出口的泡菜，每吨价格高达4165美元，是中国泡菜出口价格的七倍多。

同样的故事还发生在中国许多名不见经传的小镇：江苏常熟的羽绒服产量占世界的40％，全球60％的玻尿酸来自山东济南，辽宁葫芦岛兴城生产了全球三分之一的泳衣......却都是主打低价和批发。

中国制造不该只是平替，我们也要学会“讲自己的故事”，相信未来，会有更多的国产顶着自己的品牌走向世界舞台！