（观察者网讯）“我们不撤！美餐饮业扩大在华业务。”12月30日，德媒以此为题，报道了美国餐饮业对中国这块庞大市场的看好。

据报道，上个月，随着新一家肯德基的开业，肯德基在中国的门店突破1万家；麦当劳计划未来四年内在中国开设3500家新店；星巴克在中国东部地区投资2.2亿美元建设生产和配送设施，这是星巴克在美国以外最大的投资项目。

美国《财富》杂志称，随着中国与其西方贸易伙伴之间的紧张关系升温，虽然某些跨国公司试图将投资转移到东南亚或印度等其他地区，但美国餐饮业认为，这个拥有14亿人口的市场实在是“美味到不容错过”。

2023年11月28日，北京，顺义中国国际展览中心，观众在链博会健康生活链展区星巴克展位参观。图自IC Photo

美媒称，汉堡和拿铁不会像更高科技的产业那样引发中美关系摩擦。美国前总统特朗普和现总统拜登都对依赖中国，以及需要中国供应许多高科技产品中使用的关键材料感到担忧，他们将中国视为“潜在对手”。不过，拜登政府官员表示，他们不希望看到世界上最大的两个经济体完全脱钩。

美国驻华大使伯恩斯（Nicholas Burns）近期在华盛顿的一次活动上试图强调这是“去风险”，而不是“脱钩”。“我们希望继续与中国保持重要的贸易和投资关系，只是别……在可能帮助他们未来10年某个时刻超越我们军事技术的领域。”他称。

不过，曾在小布什政府担任白宫经济顾问的利维提出一个问题：“那美国的底线在哪里？有人可能会说：要采购敏感电脑芯片，必须在我真正信任的地方……另一个极端是：我们可以卖给他们拿铁和汉堡。但是介于两者之间的东西，比如汽车零部件的界线在哪里？那滚珠轴承呢？”

针对美方执意出台对华投资限制措施，中方已表达强烈不满、坚决反对，并向美方提出严正交涉。商务部新闻发言人此前强调，中方将保留采取措施的权利。希望美方尊重市场经济规律和公平竞争原则，不要人为阻碍全球经贸交流与合作，不要为世界经济恢复增长设置障碍。

外交部发言人也表示，中方敦促美方切实履行拜登总统无意对华“脱钩”、无意阻挠中国经济发展的承诺，停止将经贸科技问题政治化、工具化、武器化，立即撤销错误决定，取消对华投资限制，为中美经贸合作创造良好环境。中方将密切关注有关动向，坚决维护自身权益。

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