元旦假期刚刚结束，今年的跨年消费呈现出明显的多元化趋势。在“南方小土豆”火出圈之余，美团的数据显示，今年“南方人上大炕，北方人泡温泉“的“南北互跨”成为度假的热门趋势。全国的餐饮堂食消费迎来爆发，广东、江苏、上海等城市的游客贡献的堂食线上交易额名列前茅。除了餐饮旅游消费，轰趴、围炉煮茶、Livehouse、KTV等假期玩乐方式仍受年轻人追捧，甚至佛系养生的年轻人，在茶馆里摆起“龙门阵”。有业内人士认为，元旦假期释放了新消费需求，并通过互联网平台丰富了供给，这也在为即将到来的春节假期消费市场蓄热。
“南方小土豆”睡大炕房、扎堆搓澡
众所周知这个元旦假期“南方小土豆”在东北的旅游市场火出了圈，与此同时，北方游客也大量前往三亚、昆明等气候宜人的南方城市“避寒跨年”，“南北互跨”成为了这个元旦假期最明显的旅游消费趋势。
具体到本地消费，东北洗浴中心和广东温泉度假，成为南北两端本地年轻人假期消费的热门选项。美团数据显示，假期前两天，洗浴中心订单量同比增长180%，其中，沈阳、哈尔滨、长春等地的洗浴中心订单增速跑赢全国大盘。“这个元旦东北太火爆了，洗浴中心搓澡等位150号起步。”来东北旅游的上海游客王茹说。沈阳泡泡森林相关工作人员也提到，元旦期间的日均客流可高达2500人，其中南方客人占了一半，中午11点左右门店就开始排队。在广东，温泉酒店迎来消费高峰，相关订单量较去年同比增长显著。
除了滑雪和搓澡，南方人还被东北大炕房和花棉袄“征服”。在黑龙江的雪谷，马大姐经营着云漫雪间客栈，据她介绍，这个元旦生意是“五年来最旺”，20余个房间天天全满。“八九成都是南方游客，比起大床房，大家更喜欢大炕房，来这都会拍几组主题照片留念，我们为游客提供了免费的大花袄。后续，我们也计划通过美团直播，带动更多南方游客来东北’上炕’。”据美团、大众点评数据显示，近一个月，“大炕房”的搜索量同比去年增长200%，元旦期间，哈尔滨“大炕房”相关预订量领衔全国。
南方游客穿花棉袄在东北大炕房拍照留念（受访者供图）
落地哈尔滨先抢雪地靴、逛菜市场
值得一提的是，哈尔滨在这个假期成为了当之无愧的冰雪游城市“c位”，南方游客到哈最先“逛吃”的就是抢购棉服雪地靴的“衣彬之家”服饰城以及品尝地道美食的“道里菜市场”。美团、大众点评数据显示，元旦期间，大众点评“衣彬之家”搜索量暴增6倍，成都、南京、厦门、上海、佛山为搜索热度前五的南方城市；“道里菜市场”搜索量暴增8倍，评价数增幅超9倍，笔记攻略数增幅超10倍。
“衣彬之家”服饰城、道里菜市场成南方游客抵哈前两站（摄影：李倩）
从携程的统计数据可以一窥哈尔滨旅游在这个元旦假期的火爆态势：元旦哈尔滨的异地客群占比75%，主要来自上海、深圳以及北京，3天假期旅游订单量同比大涨158%。元旦假期，哈尔滨旅游热度环比上涨240%，在全国目的地旅游热度榜单中排名第四，预计当地旅游热潮还将延续至寒假和春节假期。
另外，不少年轻旅客到达当地后喜爱拍摄各类本地特色写真也成了这个元旦的一大消费特点。在哈尔滨索菲亚广场，同时段不乏40、50位“俄罗斯公主们”在镜头前轮番登场，成为假日街头一景；在云南丽江，傣族、苗族、哈尼族等各式民族风写真记录下沉浸式新体验。在西安，穿着汉服去大唐不夜城成为越来越多年轻人的新标配。据大众点评数据，12月以来，“跟拍”“旅拍”“汉服”等关键词的搜索量同比增长337%。
live house里听歌跨年，茶馆里摆“龙门阵”
除了冰雪旅游相关消费，“吃”依然是假期的最大主题。12月31日，上海“必吃榜”餐厅人和馆，午市、晚市时间门店已经全部爆满，店门口坐着排着等位的顾客，聊天间探向店内“扫射”着是否有离席空位。据餐厅老板介绍，为了满足旺盛的消费需求，人和馆提前将食材和人员配齐，营业时间也延长了一个小时。这个元旦期间，像“人和馆”这样门口排起长队，刷新等坐叫号提示的餐厅还有很多，假期需求旺，本地消费火热。
图为中央大街资料图，此处是哈尔滨热门景点
美团数据显示，假期前两日，全国堂食线上交易额同比增长超230%，其中，异地消费者贡献的堂食交易额增长超310%。广东、江苏、上海、北京、浙江是堂食线上交易额TOP省市，增量上看，福建、黑龙江堂食消费势头最旺，同比增长近4倍。
餐饮消费外，轰趴、围炉煮茶、Livehouse、KTV等假期玩乐方式仍受年轻人追捧，各类订单同比增长225%。和朋友在Livehouse边听歌边跨年，成为年轻人的新潮过节方式，美团数据显示，元旦假期前两日，Livehouse订单量同比增长177%。佛系养生的年轻人，在茶馆里摆起“龙门阵”，据美团数据，假期前两日，茶馆订单量同比增长超260%，成都、天津、上海、重庆、西安的订单量位居前五。
值得一提的是，以哈尔滨冰雪大世界、上海迪士尼乐园、北京环球影城等为代表的“主题乐园”在这个假期最受年轻消费者关注。在华南，广州融创乐园推出烟花秀迎新年活动，以光影三重奏为核心，打造精彩纷呈的沉浸式光影大赏，入园人次创今年新高；福建闽越水镇的烟花跨年盛典，突破景区历史入园峰值，客流增长同比超90%。
业内人士表示，元旦假期消费火热，为新年市场开了一个好头，也彰显了内需潜力。随着春节假期的临近，元旦假期释放新消费需求，通过线上互联网平台的连接，匹配丰富的优质供给，拉动本地、异地消费，消费市场有望持续升温。
采写：南都记者 徐冰倩 傅晓羚
