新京报贝壳财经讯(记者程子姣)2024年新春伊始,随着哈尔滨的爆火出圈,冰雪旅游胜地吉林也迎来了自己的高光时刻。游客们在欣赏冰雪美景的同时,也通过便捷的数字货运,让远方的亲朋可以在第一时间品尝到东北的美味鱼鲜。
每年12月中下旬至次年春节前后,是吉林松原查干湖的冬捕季。据数字货运平台满帮的数据,2024年1月1日-1月7日,松原市的鱼类发货量较去年同期上涨23.43%。查干湖鱼的需求量正稳步提升。近年,随着当地冰雪渔猎文化节的持续升温,不仅吸引了全国各地的游客纷至沓来,查干湖冬捕的各类鱼品也成为了标志性美食流向全国,受到了食客们的追捧。
当地农户表示,虽然每年查干湖的捕鱼量基本固定在300万斤左右,但是随着今年雪季以来吉林冰雪热度的持续升温,加上春节相对较晚,查干湖鱼的热销季周期将有所延长。
进入冬捕季以来,吉林松原的鱼品需求地以北方省份居多,满帮平台数据显示,2023年12月1日-2024年1月7日,松原的鱼品主要运往辽宁、吉林、黑龙江、山西、河北。其中,沈阳市的需求量最大,其次是长春、白城。
不仅北方人爱吃,南方的食客也好这口。2023年12月1日-2024年1月7日,满帮平台最远的一单货是从松原宁江发出,冷藏车司机经过3223公里的长途奔波,将100斤的黄桑鱼(俗称嘎牙子鱼)运抵广州荔湾,华南地区居民也可以一尝来自东北的鲜味。
编辑 宋钰婷
校对 王心