全球第二大产糖国印度的外贸总局（DGFT）周三发布通知称，印度政府将在10月31日之后继续限制白糖的出口。此举可能会导致全球白糖市场吃紧，并提高食品行业的成本。

印度在2022-2023年引入了出口限制禁令，在前段时间的反常降雨导致甘蔗产量减少后，印度将白糖出口限制在约600万吨，而去年同期的限额为1100万吨。

不过通知称，这一限制不适用于在某些限额制度下出口到欧盟和美国的糖。目前尚不清楚2023-2024年印度会给白糖出口多少规模的配额。

由于担心印度和泰国的供应下降，近期美糖期货价格徘徊在2011年以来的最高水平附近。虽然这一禁令可能会降低印度国内的白糖价格，但对从碳酸饮料到巧克力和烘焙产品的全球食品制造商来说，这是一个打击。

此前印度气象部门的数据显示，今年以来，印度西部马哈拉施特拉邦和南部卡纳塔克邦甘蔗主要种植区的季风降雨量比平均水平低50%。这两个地区加起来占印度糖总产量的一半以上。

同样受厄尔尼诺现象影响，因严重干旱，全球第二大食糖出口国泰国的白糖产量预计将在下一产季下降近五分之一。

分析称，在2024年印度大选之前，印度几个邦将在接下来的一个月进行投票，届时总理莫迪将寻求第三个任期，印度政府不会在通胀问题上冒险，而农业产量的任何下降都将加大政府调控食品价格的压力。

根据印度食品部编制的数据，今年迄今为止，印度国内食糖价格上涨了约3%。政府通过调节磨坊主每月的销量间接控制了价格。

根据通知，印度也限制了有机糖的出口。