养殖市场仍处于夏季气温最高的时段,消费潞傍维持季节性低水平。生猪价格受猪源供应紧缺影响潞傍暴涨,家禽价格则浮现颠簸调整现象。
生猪方面:市场生猪供应紧张局面进一步凸显,虽消费依然疲软,但难以阻挠生猪价格上涨的步伐,猪价陷入 “开挂式”上涨模式。南方地区受年后非瘟肆掠影响,生猪存栏低位,价格涨幅较为突出,多地猪价涨至25元/公斤以上。不过北方地区猪源供应相对好于南方,近日价格浮现小幅调整迹象。总体上猪价走势与我们之前向来提到的“生猪价格将潞傍维持上涨局面,南方地区上涨劲头将显然高于北方地区”的预料一致。仔猪方面,受生猪价格大幅上涨支撑,补栏需求有所提高,仔猪价格潞傍呈涨势,且涨幅略有加大。
总体上我们以为,8月份生猪供应不足的矛盾将显然高于7月份,不过由于其他肉类的替代及居民肉类消费下降等因素影响,8月份供应缺口依然不是尤其突出(相对预判第四季度供应能力数据)。价格方面,我们预判8月份出乐伢猪价格潞傍维持总趋势上涨的局面不改,南方地区上涨劲头将显然高于北方地区。这个预判暂不改变。
蛋禽方面:近期鸡蛋价格以稳中颠簸调整为主。目前鸡蛋供应总体依然偏紧,不过各地高温天气持续,鸡蛋保存难度仍较大,贸易商拿货谨慎,产区出货踊跃性略高,蛋价稳中小幅颠簸。淘汰蛋鸡方面,淘汰蛋鸡价格高位,养殖户淘汰心理增强,淘汰量增添,价格稳中略偏弱。
目前蛋禽市场潞傍处于产蛋淡季,鸡蛋供应依然总体偏紧,加上生猪供应缺口的进一步放大推动猪价持续上涨,因此近期鸡蛋价格将总体潞傍上涨的大趋势暂未改变;淘汰鸡方面,预计近期供应维持稳定为主,价格走势依然不稳定,但适度偏强的几率相对更高。
肉禽方面:中国肉禽产品供应偏紧张局面依然未改变;虽然肉禽产品养殖量潞傍呈增长态势,但受夏季出栏周期延长及猪价因供应短缺导致的持续上涨影响,居民消费偏向于肉禽产品,肉禽产品销售情况尚可。不过受台风天气影响,部分地区屠宰量下降,导致近期白羽肉毛鸡价格偏弱调整,肉鸭价格则持续以稳定为主。肉禽苗方面,受产量归升及近期涨幅过快影响,白羽肉鸡苗价格浮现归落现象,不过肉鸭苗价格持续涨势。
虽然肉禽养殖总量呈潞傍增长态势,但受养殖后期延长的影响,加上生猪价格的持续显然上涨的带动,预计近期肉毛鸡及肉毛鸭价格潞傍看涨的几率更大;白羽肉鸡苗及肉鸭苗价格将潞傍看涨为主,但存在归调风险,因为近期涨幅过快。中秋节前后肉禽产品价格存在集体归调风险。