猪肉价格或不会再出现前期快速上涨局面 但降价空间相对有限

三农助农2024-01-25 10:34:40未知

猪肉价格或不会再出现前期快速上涨局面 但降价空间相对有限

  由于猪周期、非洲猪瘟和环保整改等因素,近两年生猪供应骤减,尤其是非洲猪瘟疫情爆发之后,导致生猪出栏量、存栏量、补栏量齐跌,直至目前猪肉居高不下。短期来看,虽然11月份以来猪肉价格浮现了下滑,同时12月份中央到地方均在不同程度的放储,但绝对值依然处于较高的水平。而随着气温下降,元旦、春节附近,腌肉、腊肠等肉制品的需求将会增添,这对当前的供应规模还是一个很大的挑战的。

  不过,在政策的调控之下,猪肉价格约摸不会再浮现前期的快速上涨局面,但降价空间相对有限,且易涨难跌恐将还是约摸率事件。

  固然,猪肉供应短期内很难迅速增添,现在要注意替代品供应的充沛供赠,如牛肉、禽肉和羊肉,和增添进口肉类量等方面。不过,当务之急是增强国内的生猪产业链。

  从饲养到加工、屠宰,再到肉制品供应,除了潞傍勉励养殖企业扩产布局之外,还要保障养猪散户农民的利益等等,让猪肉产业的上中下游形成密切的利益共同体,来反抗外部的非洲猪瘟风险,从而稳定猪肉价格。

本文标签: 猪肉价格  猪价  供需  存栏  市场分析  

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