橄榄树是我国南方地区比较常见的树种，其果实可以鲜食或者加工成果干，味道比较独特。此外，橄榄树是一种非常好的行道树和防风树品种，木材还可以用来制作家居、建筑用品等，具有很高的经济价值。那橄榄树一般什么时间种?如何种植才能高产?
一、橄榄树一般什么时间种?
橄榄种植在清明后进行(营养袋苗除冬季外，其他季节均可种植)。种植密度应根据土壤条件而定。一般亩种植20-30株为宜。种植前应开好穴并施足基肥。种植1-2年加强幼树管理，施肥掌握勤施薄施原则。以速效水肥为主。嫁接苗种植3-4年后，可开花结果。橄榄的定植时间一般为从谷雨至立夏较宜(3月份-5月份)。其中又分为大苗定植和小苗定植。
二、橄榄树如何种植才能高产?
1. 花园的选择
橄榄是一种喜热植物。其生长的年平均温度至少应在20度以上。在此条件下，橄榄的产量较好。
当然，它也是一种相对抗寒的植物，可以在零下三度的环境中生存，但生存时间不是很长。它对土壤有很强的适应性，只要不是太粘的土壤就可以种植。但最好的种植地是沙质土壤，且种植地应相对平坦。
2. 繁殖方法
橄榄繁殖主要有两种方法:种子繁殖和嫁接繁殖。最好的嫁接时间是每年的二月和三月。此时，嫁接成活率较高。
嫁接时，伤口愈合要做好，否则愈合速度会很慢，会影响植株的生长速度。但是，种子在播种前要在温水中浸泡半天。
3.合理密植
橄榄是一种喜光植物。它在整个生长过程中需要足够的光照。同时，为了便于后期的田间作业，应合理种植密度。通常，橄榄树最好每行两米，每株一米五米，每亩平均20 - 160棵。
4. 肥料和水的管理
橄榄树的肥水管理主要依据生长、生长年龄、果实和土壤肥力，但在正常情况下，一年至少需要施肥三次。
第一次是在橄榄树开花前10 ~ 15天左右，主要是高效钾肥和农用化肥。第二种通常是在果实成熟后，即果实生长时，主要施用钾肥，并结合使用适当的保果剂。
最后一次是果实收获后，对果树进行养护和管理，主要使用农家肥、有机肥和适量的微肥。
雨季应及时排水，但在橄榄树枝叶生长和果实生长期，需水量大，需要适当的供水。
5. 整形修剪
橄榄树生长较快，枝叶较为繁茂，会影响橄榄树的果实产量，因此在橄榄树的生长过程中要科学地修剪枝叶。
通常橄榄树的顶部枝叶会被修剪，这样橄榄树就可以尽可能地水平生长。同时对橄榄树的主要药用枝、枝进行修剪，形成较初级和次级的冠，对橄榄树枝叶较旺盛的地方进行修剪，保持一定的透气性。
