回答农作物是指在农业上栽培的各种植物，它主要包括粮食作物（谷类作物、薯类作物、食用豆类作物）以及经济作物（比如油料作物、蔬菜作物、花、草以及树木等），其中粮食作物是人类的基本食物来源之一。