小米椒是辣椒中的一种，一般指朝天椒，个头不大，但辣度较高。下面为大家带来小米椒种植方法与技术介绍：

选择优质、早熟、抗病、丰产的品种进行浸种催芽处理，接着将处理好的种子在11月中下旬至12月上中旬播种于育苗盘内；当小苗有9-12片真叶并开始分枝即可定植，定植时间以3月上旬为佳，另外对早疫病、炭疽病和蚜虫等病虫害做好防治即可。