香椿无土栽培技术,无根怎么才能活

三农助农2024-02-27 00:28:57未知

香椿无土栽培技术,无根怎么才能活

香椿无土栽培技术,无根怎么才能活

回答香椿有紫色品种和绿色品种,栽培上可以根据当地人的饮食生活习惯来选择,一般应选择新鲜、饱满的种子为宜。香椿种子为小粒种,种皮坚硬,又带膜质长翅,直播时不易吸水,发芽困难,为让其出苗整齐,播种前需进行种子催芽处理。播种前要将育苗盘进行洗刷,再用0.1%高锰酸钾溶液或0.1%多菌灵溶液浸泡20分钟。

一、香椿无土栽培技术

1、香椿有紫色品种和绿色品种。紫色品种的香椿颜色为紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多;绿色品种香椿树冠直立,树皮是青色或绿褐色,香味比较淡,含油脂较少。栽培上可以根据当地的食习惯选择,种子一定要选择新鲜、饱满当年采收的。

2、香椿种子比较小,种皮坚硬,而且带膜质长翅,直播不易吸水,发芽困难,如果想要出苗整齐,播种前必须对种子进行催芽处理。催芽水温一般是55°C,浸种5-6小时后,用0.01%的高锰酸钾溶液浸泡15分钟,这样有杀菌消毒作用。再用清水继续浸泡,这期间可以用20-25°C温水淘洗1-2次,防止烂根、烂种现象发生。

3、播种前要将育苗盘洗刷,再用0.1%的高锰酸钾溶液或0.1%的多菌灵溶液浸泡20分钟清洗干净。消毒后在育苗盘底层铺放一层白纸,白纸上平摊一层约2.5厘米的湿珍珠岩,珍珠岩与水量的体积比必须是2:1。然后将已催好芽的香椿种子撒播于基质上,播种量为240克/平方米,播后再覆盖厚约1.5厘米左右的珍珠岩即可。

二、香椿无根怎么才能活

1、香椿无根可以采用扦插的办法种植,香椿分软枝扦插和硬枝扦插2种。以软枝扦插为例,这种方法的关键在于插穗组织充实程度。一般全木质化的枝条生根较难或生根迟缓,而且枝条太嫩,插后易腐烂,所以选择半木质化或多半木质化的枝条作插穗成活率高。

2、香椿非常适合扦插繁殖,一般4月中旬到5月中旬,香椿的萌发力最强。这段时间天气比较干燥,因此要留意保持一定的温湿度,扦插时要注意,入土部分的节截面要预留出4-5毫米的多余部分。

3、香椿的吃法有很多,比如炸香椿、凉拌香椿豆腐、味噌汤、蛋花汤、麵线羹、香椿肉燥、香椿蛋饼等,也可以沾酱、沙拉、凉拌等方式食用,香椿的叶片干燥磨成粉末可当调味品用。在中国香椿食用一般以嫩芽加工为主,而且香椿产品还销售到了东南亚及韩国、日本等地区。

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