钾肥是以钾为主要养分的肥料，植物体内含钾一般占干物质重的0.2%~4.1%，仅次于氮。那钾肥对植物的作用与功效有哪些？

钾肥可以增强植物的抗逆性，比如抗旱、抗寒、抗倒伏、抗病虫害能力；让纤维素增多，细胞壁加厚；增强作物对水分的吸收；改善作物形状、大小、色泽和风味，增强耐贮藏性能。