农作物收获也是比较讲究的，因为需要保护种子的完整性。那在收获时如何保护种子的完整性呢？

一是搭挂晾晒：收获后，在院子里用棍、铁丝、绳子等材料，搭成架子，架子与地面保持一定高度，一般1.5～2.0米高，好处是可以防潮湿，防鼠害，有利通风降水。二是垫秆晾晒：在收获作物时，把果穗扒光，下面垫一层秸秆，既防潮，又降水。