水产养殖：养殖青鱼、黑鱼、黄鳝、小龙虾等。野鸡养殖：野鸡具有很强的生命力、抗病力强，比家鸡更容易饲养，饲喂树叶、嫩草、青菜等即可。野兔养殖：野兔肉属于低脂肪、低胆固醇的肉食，蛋白质含量较高，深受消费者喜爱。竹鼠养殖：饲喂植物茎叶、蔬菜即可，养殖成本较低。养殖肉鸭：肉鸭生长发育快、繁殖能力强。

一、水产养殖

农村的池塘比较多，可以利用这些池塘进行水产养殖，比如青鱼、黑鱼、罗非鱼等经济鱼类市场需求量大，市场价格稳定，适合小型养殖。也可以养殖黄鳝、泥鳅之类的，养殖利润极高。此外，还有养殖稻田小龙虾，也是个不错的项目。

二、野鸡养殖

野鸡原为野生动物，具有很强的生命力，对环境要求不高、抗病力强，比家鸡更容易饲养，养殖技术与家鸡相似。一般食用树叶、嫩草、瓜果皮、青菜，具有食量小、食性广、生长快、易饲养、成本低的优点。

三、野兔养殖

野兔的肉质口感极佳，蛋白质含量是猪肉的1.5倍，属于低脂肪、低胆固醇的肉食，目前市场上一只正常商品野兔的价格在70元左右，有时候还会出现供不应求的情况，深受消费者喜爱，饲养规模根本无法满足市场所需。

四、竹鼠养殖

竹鼠的繁殖能力比较强，主要以竹子为食，也可使用植物茎叶以及瓜果蔬菜，食物来源广泛，养殖成本较低。一般一只竹鼠只需养殖3-4个月即可售卖，体重可达1.5-2.5千克，价格在每千克80-100元。

五、肉鸭养殖

肉鸭具有生长发育快、繁殖能力强，耗料省、管理方便等一系列优点。养殖肉鸭的周期比较短，一般养殖40-60天即可出售，资金周转快，一年可多次养殖。鸭肉质地细嫩，味道鲜美，鸭蛋营养丰富，是人们喜爱的食品，鸭的羽毛可制作鸭绒衣被、纺织品和饲料，鸭的脑、血、内脏可造多种生物制品，鸭粪不仅是农田的优质有机肥料，还是鱼类的良好饵料。