在最新的全球猪肉季度报告中,荷兰合作银行预计,由于头六个月宰杀的猪数量巨大,中国的猪群已经比去年同期下降了40%。预计今年中国猪肉产量将下降25%,2020年将进一步下降15%。中国官方数据显示,截至6月底,养殖畜群数量同比下降近27%,而集体畜群数量则下降了26%。
由此导致的生猪价格7月份上涨15%,同比上涨40%,7月份猪肉价格较6月份上涨20%。5月份中国猪肉进口量增长了62%,今年前5个月增长了20%。
2019年前5个月,欧盟对华猪肉出口同比增长41%。5月份欧盟对华鲜冻猪肉出口同比增长88%,达到96500吨,占欧盟出口的44%。价值几乎翻倍,均匀价格从去年5月的1.48欧元/公斤上升到2.09欧元/公斤;
5月份,英国对华猪肉出口量同比增长了一倍多,达到7200吨。总体而言,英国清新/寒冻猪肉出货量同比增长31%,达到21200吨,为有记录以来的最高水平。
欧盟狂欢的代价是我国养猪业的伤痛,都说养猪业规模化加速,淘汰落后产能,也许这不是人力能阻挠的未来趋势,但是环保拆迁加上非洲猪瘟的双重冲击,淘汰的产能并不能及时补上,对整个行业不是渐进性而是冲击性的影响。
经历非瘟后,许多养猪人转行,饲料和动保企业纷纷裁员,有的外出打工,有的干起了美团送外卖,由于缺猪,一些猪肉摊贩也转到另外行业。许多网友以为猪价这么高,卖肉的一定赚钱,却不知道他们也是高价收高价卖,而且肉价高,消费者还不一定买单。
最终影响也会转嫁到消费者身上,统计显示,7月份,鲜果价格上涨39.1%,影响CPI上涨约0.63个百分点;猪肉价格上涨27.0%,影响CPI上涨约0.59个百分点。另据商务部信息,7月猪肉价格均匀批发价格环比上涨8.8%,同比上涨29.2%。