美国猪肉 VS 本地猪肉

　　美国猪肉属于冷冻肉，是用迅速降温(温度低于-18℃)的方式来保持肉的鲜嫩，保质期分别为6个月到1年不等，但营养物质流失较多。

　　本地猪肉属于冷鲜肉，在低于12℃的操作环境下迅速冷却处理，后续的加工、流通和销售中始终保持在0-4℃，其肉质柔软多汁、口感鲜美。