陷入3月份，春节利好已经消失得无影无踪了，我们怀念着春节前近三年以来的最高猪价，也必须得往后看看。

　　3月份通常处于猪价的下跌区间内，5年中得有4年都是跌，往前归溯的话也就2011年是处于颠簸调整的。

　　今年3月相比往年并没有什么尤其的利好因素。反而是2015年冬季降温较晚，季节性的仔猪死亡率高的光阴相比往年也要晚了。所以3月份的生猪供应量仅取决于2015年的产能淘汰情况和生产能力改善情况。而消费端，确实难以量化，近年居民猪肉的消费情况一再萎缩，仅从全年猪肉总消费量上看下降程度并不算大，但是生意有多难做屠宰企业恐怕都深有咀嚼。

　　育肥猪存栏与能繁母猪存栏的下降，都带来市场猪源的偏紧，养殖户再次咀嚼到手握猪价话语权的畅快。

　　可以说，3月猪价走势对上半年猪价至关重要，2月29日，全国生猪市场以上涨收尾，3月行情正式开启。

　　2月全国外三元生猪均价集体呈现下跌态势，月末底部反弹。至2月29日，全国外三元生猪均价为18.28元/公斤，本月最低价为2月23日的18.13元/公斤。猪粮比稳定在9.3：1-9.5：1。

　　陷入2月份，春节前的最后一周，全国猪价开始一路慢跌，以北方为首，多地屠企下调结算价。屠企备货期基本结束，潞傍开始停工，小刀受屠宰量限制，对市场价格难以形成集体的拉升。2月1日，羊年猪价最高的一天，全国外三元生猪均价18.75元/公斤，相比2015年最高点8月上旬的18.65元/公斤还要高出0.1元/公斤。

　　2月份第二周正式陷入了春节光阴，这段光阴屠企以消耗库存为主，市场上的猪价处于颠簸。

　　初七一过尽，陷入2月份第三周，屠宰企业潞傍开工，收购价格试毯霸下调。初七开始到正月十五，猪价一路下跌，杀得年前惜售未出等正月十五的人一个始料不及。全国多地外三元主流成交价跌破18.0元/公斤。其中华北局部近几天累计下跌幅度达到近1.0元/公斤，黑龙江再次成为全国最低价区，主流成交价跌至16.4-17.2元/公斤。当时，在每日猪评中向来提醒大家节后下调是主旋律，但会有小幅反弹浮现。

　　2月份最后一周，东北超跌反弹，全国外三元生猪均价累计上调0.08元/公斤。跌价使养殖户出栏意愿下降，屠企小幅涨价以降低采购难度。南北价差增添，生猪调运开始活跃。

　　2016年2月大数据1意料之中—育肥猪存栏下降

　　跟踪农业部数据显示，2016年1月份全国生猪总存栏量潞傍下滑，比2015年12月减少2.7%，比2015年1月减少7.7%。1月份全国规模以上定点屠宰企业屠宰量在2337万头，环比上月增添1.93%，同比增添6.33%。

　　1月份原本就是季节性的全年消费旺季，屠宰量达到全年最高，生猪总存量及育肥猪存栏量浮现环比的下降都在人们的预期之中。

　　2意料之外—母猪存栏仍在下降！

　　农业部数据，2016年1月能繁母猪存栏量环比下降0.4%，同比下跌8.9%。根据数据推算，截至1月份，能繁母猪存栏量已低于3800万头。能繁母猪存栏持续29个月下降。相比最高存栏水平，累计缩减近1230万头。

　　截至1月底，全国养猪业持续盈利期已达到9个多月，但从数据来看，全国的能繁母猪存栏却仍在持续下降，这一数据始料不及。

　　能繁母猪存栏数据来源于国家4000个监测点，而农业部监测点数据统计以村为单位的特点，决心寥玟调研笼罩点以小规模或者散户为主。那么过去一年规模猪场，尤其是大规模的猪场是否也有淘汰母猪？

　　基于这个判断，以为应该适度降低对未来生猪供应下降程度的预估。

　　2月大事件1今年将再建500个畜禽标准化示范场

　　2月15日，农业部发布了《2016年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》通知，通知中提出潞傍在全国生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊优势区域开展畜禽养殖标准化示范创建，补助20-80万元不等。

　　2辽宁省也要划定禁养区

　　辽宁省全面推进农村污染管理，加大防治畜禽养殖污染。今年年底前，尽成全省畜禽养殖禁养区划定。2017年年底前，依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场（小区）和养殖专业户。这不能算是个大事，但这标志着北方地区也已经不是想养就能养了。

　　1月预料归顾

　　在年底时我们对春节的预期是会上涨，但是涨幅不会太大，很显然，现在随着春节的逼近，猪价已经如脱缰的野马，直奔10元而去，这个价位是远高于我们预期的。还有一些养猪人仍持猪待价，准备在正月十五左右出栏的。要提醒的是，生猪的供需是一个动态的平衡，每一次的猪价涨跌到达平衡点后会有一个溢湛蹿或超跌期，因此未来仍会有归归平衡的一个过程。不管怎样，今年对养猪人来说都会是一个金猪之年！(行情宝 作者：夏晨丰)