西安:后期生猪供求格局可能发生改变

三农助农2024-03-11 18:22:54佚名

西安:后期生猪供求格局可能发生改变

  因生猪价格破10元,猪肉价一路上涨。让市民开心的是,菜价八连跌,市民菜篮子绿色菜多寥琊来。

  “猪肉一天一个价”

  天热了应该是猪肉销售淡季,可西安的猪肉价格一点都不“淡定”。近日,记者走访西安市场知道到,今年以来猪肉价格持续上涨。华润万家猪前腿肉29.98元/公斤,后腿肉31.96元/公斤。人人乐超市普通前腿肉29.6元/公斤,五花肉31.6元/公斤,普通排骨为37.8元/公斤。“白条猪进价一斤都快16块了,猪肉一天一个价。”肉铺张师傅说,有的地方精品肉20多元一斤,排骨30元一斤。物价局监测数据显示,生猪(毛猪)全省均匀销售价每公斤20.00元,比4日上涨1.68%。猪肉(剔骨后腿肉)全省均匀销售价每500克15.61元,比4日上涨0.77%。

  业内人士表示,陷入4月份,生猪、猪肉价格依然呈上涨势头。目前,全省生猪均匀价格每斤已破10元。猪肉一路上涨缘故是多方面的:一是近两年猪肉价格持续低迷,养殖户减产严重浮现缺口。二是环保压力,导致产量恢重徐徐,不少不符合环保请求的小型养殖户、散户退市弃养。三是受季节影响导致出栏供应短缺。从西安生猪市场看,去年下半年猪肉价格曾浮现暂时的阶段性归落,拉长养猪户的观望期,导致补栏踊跃性不高,在供不应求的市场环境下,生猪和猪肉价格呈现出持续上涨态势。有数据显示,3月份生猪存栏量环比增添0.9%,能繁母猪存栏量环比止跌持平,预示着生猪和能繁母猪存栏下降过程基本结束,后期生猪供求格局约摸发生改变。(西部网)

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