“屠宰企业在近期猪价归升的过程中无时无刻不在图谋压价,缘故很简单,现在不管是南方还是北方,均已陷入一年之中最为燥热的夏季,猪肉消费需求较为疲软……”其次,前期压乐伢猪仍未尽全消化,和华北地区环保拆猪场举动仍在潞傍,非正常出栏的现象仍较多,这些都为屠宰企业借助天气燥热、猪肉消费疲软之势进行压价提供了前提条件。
毫无迷惑,买方屠宰企业始终在压低猪价。但上游卖方养猪人同样在誓夺定价权。因为一个不随个人意愿而改变的事实是:5-8月份期间正常可出栏的标准体重猪都是在春节前后仔猪腹泻相对严重期间出生的,可出栏的标猪数量较5月份前略有减少。因此,屠宰企业试图压价的人为意志很难改变前期自然因素导致的既成事实。供需激烈博弈的结果便表现为徐徐颠簸上涨,也是当前猪价上涨如此艰苦的缘故。