猪蹄十分的美味,如今的猪蹄已经成为家庭聚会聚餐中必备的一道菜了,而且猪蹄的做法十分的多,都是深受大家的喜爱的,而猪蹄和酸奶两者看似不同的食物放在一起十分的的美味,不过也有很多人都说猪蹄和酸奶其实不能一起吃的,下面我们就看看吧
猪蹄和酸奶能一起吃吗
1、猪蹄和酸奶能一起吃
其实从理论上说猪蹄和酸奶完全可以一起吃,两者放在一起还有不同的味道,但是有一些人说吃了猪蹄之后在喝酸奶会导致闹肚子,其实猪蹄本身就有很多的油脂,而酸奶本身也有酵母菌,因此吃了猪蹄和酸奶之后确实容易导致闹肚子,所以一般肠胃不好的人吃过猪蹄之后不吃酸奶呢!
2、猪蹄和酸奶的吃法
有很多将猪蹄和酸奶放在一起吃,看似不相关的两个食物,放在一起之后特别的好吃,有人用酸奶炖猪蹄很美味,而且确实别出心裁,不过酸奶的酵母菌加热之后营养会流失一些,所以仅仅是味道好吃,营养价值会有所流失的!
3、猪蹄和酸奶同吃会导致的问题
其实猪蹄和酸奶是完全可以同吃的,但是哟些人吃了猪蹄之后在喝酸奶会导致闹肚子,严重的会脱水,所以其实猪蹄和酸奶本身没有什么相克的,只是人的肠胃弱的会闹肚子而已,所以你本身就容易闹肚子,吃过猪蹄之后一般要两个小时在吃酸奶的,不然会产生消化问题