“猪周期”向来困扰生猪产业健康发展。近年来,散养户和小规模养殖场大量退出,反映出生猪产业内外部环境发生显著变幻,传统的粗放发展模式已难以为继。
在生猪产业转型升级过程中,资本成为重要推手。通过发展规模养殖、促进绿色发展,生猪产业有望道辞一家一户的养殖模式,避免周期性波动带来猪肉价格大起大落。
“养猪大户”温氏股份发布业绩快报显示,公司去年实现净利润约118亿元,净利润大增近九成。
与此同时,各农牧企业纷纷加快布局生猪产业。新希翼集团表示,未来3年至5年将在全国养殖1000万头猪;双胞胎集团表示将在四川布局500万头生猪养殖基地;德康农牧则准备投资30亿元开辟100万头“内江猪”项目、投资75亿元布局500万头生猪养殖及精湛加工项目。一光阴,生猪产业成了“香饽饽”,相关上市公司也被市场看好。
看好生猪产业的缘故
近年来猪肉占整个肉类产量的比重向来稳定在64%左右,是肉类消费的主要来源。在经历2012年至2014年持续低迷、深度亏损行情后,全国生猪价格陷入持续上行周期。由于猪肉价格上涨、饲料价格下跌,养猪业集体盈利情况看好。据监测,2016年,规模养殖场均匀每头育肥猪盈利520元以上,较2015年每头多盈利300元以上。
生猪产业的变迁
近年来,随着生猪价格周期性波动,生猪产业经历了优胜劣汰的阵痛。一方面,环保请求日益严厉,不少南方省份关停拆除养殖场,目前南方水网地区生猪存栏调减1600万头,养殖向环境容量大的地区转移趋势显然;另一方面,上一轮“猪周期”后,散养户和小规模养殖场大量退出,硕大的市场供赠缺口赠养猪巨头带来了入局的好时机。