桂皮是生活中一种常见的香料，它也叫肉桂或者香桂，有特殊的香气存在。桂皮来源于樟科植物肉桂的干皮，平时多与一些肉类食材一起食用。桂皮的营养价值与功效十分出色，一会我就带大家具体了解一下。

桂皮的营养价值与功效

1、桂皮能预防前列腺增生

桂皮对男性的前列腺增生有良好的预防和缓解功效，它含有的苯丙烯酸是一种天然化合物，能抑制前列腺增生和前列腺炎症的发生，适合前列腺有问题的中老年男性食用。

2、桂皮能预防糖尿病

桂皮对人类的糖尿病也有一定的预防作用，它含有多种抗氧化成分，能延缓人体衰老，也能抑制胰岛功能退化，可以促进胰岛素分泌，对预防和缓解糖尿病有很大的好处。

3、桂皮能增加食欲

桂皮具有天然的香气，它能去除肉类食材的油脂，会让人们胃口大开，能起到增加食欲的作用。另外桂皮还具有一定的增香功效，把它放在肉类食材中一起炖制，会让炖出的菜品有放诱人的香气，能起到理气健脾的重要作用。

4、桂皮能祛风除湿

桂皮可以祛风除湿，它对人类的风湿病和关节炎都有一定的缓解功效，能让风湿引起的肿痛症状明显缓解。