对于之前猪价归落的缘故总体来看还是供大于求,并不是说生猪存栏量一下子上来了许多,而是需求下降的太多了。猪肉消费端持续低迷,一是高校仍未全面开学,二是餐饮业全面恢重仍待时日。新冠疫情导致的部分居民生存能力下滑,而猪肉零售价格同比依然上涨近80,这样的落差自然影响需求,曾一度,猪肉也不是人们碗中的刚需了。
再者,冻肉持续投放增添市场供应量,低价冻品库存投向市场,中央存储冻肉潞傍投放,市场短期承压下跌。最后,养殖户的心理防线崩溃,恐慌性抛售开启,猪价一片溃败。
如今猪价已经步入止跌反弹的通道,但是涨势并不汹涌。
两会时对于猪价也多有提及,并且表示后期猪肉价格不会大幅上涨。要稳住猪肉等农副产品价格,做好菜篮子产品稳产保供。官方的语气意味着后期生猪市场供应稳定,猪价没有大涨基础,价格会被铆钉在一个有利润可消费的范围之内。
再者,夏季是猪肉消费的传统淡季,在市场需求本就因疫情影响仍未恢重的情况下,有更进一步萎缩的约摸。固然,5月份的恐慌抛售能赠后年的供应带来多大的断档还有待察看。但是,经过前期牛猪产能大量释放,加之夏天生猪生长速度徐徐,未来的生猪出栏数量和体重都会下降。考虑到短时需求端表现难有显然改观,预计生猪出栏价反弹空间不大。