石斛是大家都很熟悉的一种中药材，它能生津止渴，也能滋阴清热，更能预防三高延缓衰老，其实它也可以当保健食材供人类食用，能起到滋补身体延缓衰老的重要功效，只是很多人对石斛不熟悉，不知道它应该怎么吃，其实石斛的吃法有很多种，一会我就把它们写出来分享给大家。

石斛怎么吃

1、泡茶

泡茶是石斛的常见吃法之一，平时购买新鲜的石斛以后，可以把它洗净，去掉杂质，然后用刀拍破，再切成颗粒，放在茶杯中冲入90度以上的沸水泡制五分钟以后直接饮用，一次放入的石斛可以重复冲泡多次，最后可以把石斛的药渣一起吃下去，能开胃健胃也能降火理气。

2、熬膏

熬制药膏也是石斛的常见吃法之一，平时可以把新鲜的石斛切碎以后加清水煎制，得到药液以后再加冰糖熬制成膏状，然后需要时直接口服就可以，这种用石斛熬出的药，能缓解身体虚弱与肢节疼痛，对四肢无力盗汗都有明显的缓解作用。

3、泡酒

泡酒也是石斛的重要吃法之一，平时可以把干燥的石斛冼净去掉水分，再泡入到高度白酒中，密封保存三个月药酒就能泡好，这时可以取出饮用，每天三十克，能补肾养阴，也能生精祛风，对提高人类肾功能和延缓衰老有很大的好处。