小茴香的功效与作用及药用价值

三农助农2024-03-22 21:22:17未知

小茴香的功效与作用及药用价值

小茴香是生活中最常见的调味料,它有浓郁而自然的香气,平时人们做卤菜或者做十香粉时都离不开它,除了调味以外,小茴香还能入药,它能理气止痛也能温中散寒。想对小茴香多一些了解,想知道它的功效与药用价值可以看看下面我对它做的全面介绍。

小茴香的功效与作用

1、提味增鲜

小茴香是一种香气浓郁的调味品,提味增鲜是它重要功效,平时它可以用来腌制多种肉类食材,能去除油腻,也能让肉质更细嫩,更能提味增鲜,让腌好的肉类食材味道更加诱人,另外人们把它研磨以后得到的小茴香粉还用来调制馅料,提味增鲜的作用也特别明显。

2、防病治病

小茴香是一种性质温和味辛而香的中药材,它能入肾经和脾经以及胃经,温肾暖肝以及散寒止痛和理气和中都是它的重要功效,平时可以用于人类小腹冷痛和女性痛经等症的预防与治疗,另外它在临床上还可以用于人类睾丸坠痛和寒疝腹痛等症的治疗。

小茴香的药用价值

1、治疗胃痛

小茴香能理气止痛也能健脾和胃,它对人类的胃痛有很好的治疗作用,在治疗时可以取小茴香六克,良姜六克,乌梅根六克,炒香附九克,把它们放在一起加清水煎制,煎好以后过滤,直接服用温热的药液就可以。

2、治疗遗尿

小茴香还是治疗遗尿的常用药,治疗时需要小茴香六克,桑螵蛸十五克,把它们一起装入到洗净以后的猪尿胞内,然后入锅培干,取出以后研成细末,每次服用三克,每天服用二次,连用七天以后遗尿症状就能明显好转。

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