螃蟹全世界有4700多种，中国大概有800种。常见的品种有三疣梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹、关公蟹、溪蟹、招潮蟹、寄居蟹、椰子蟹、瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹等。