中桃5号通常是七月中上旬成熟，一般果实平均重量能达到240g，味道非常甜而脆，不容易变软，丰产性强，品质非常好，深受消费者和果农的欢迎。中桃5号是中国农科院郑州果树所育成的全红、优质桃新品种，适合南方地区种植。