小麦秸秆是小麦成熟脱粒后剩余的茎叶部分，用途颇多，一是可以利用秸秆腐熟剂堆制有机肥，二是可以利用麦秸进行圈积肥，三是可以利用秸秆作食草动物的饲料，四是可以作为工业原料，制作成低密度纤维板材、装饰板材、一次成型家具、一次性卫生筷、快餐盒等。