秋葵炒虾仁的材料和做法步骤教程

三农助农2024-03-30 21:31:00佚名

秋葵炒虾仁的材料和做法步骤教程

秋葵炒虾仁一直都作为经典搭配,炒制过的虾仁会增加其肉质的香浓味道和滋味,特别是通过秘制腌制过的入味虾仁更加好。下面我们就分享下秋葵炒虾仁的做法。

秋葵炒虾仁的做法

一、秋葵炒虾仁的做法

第一步:准备半斤虾仁,和半斤秋葵,少量的辣椒,基本调味料。

第二步:清洗各种食材,将虾仁和辣椒切条,生姜切丝。

第三步:炒锅中加入油烧热之后加入虾仁开始翻炒,直到肉油炒出之后加入瘦肉。

第三步:将料酒放入炒锅中,放入生姜丝,蒜末,辣椒丝和秋葵。

第五步:在锅中加入盐,翻炒均匀直到虾仁变软即可。

二、米粉秋葵炒虾仁的做法

第一步:准备虾仁一块,秋葵少许,米粉一碗,香菇和红葱头以及黑木耳。

第二步:将虾仁切丝,红葱头切片,香菇和木耳泡发泡软之后切丝,

第三步:锅中加入油,选择用红葱头放入锅中开始翻炒煸香出味。

第四步:放入虾仁一起翻炒爆香之后加入香菇丝,木耳丝一起翻炒均匀。

第五步:加入酱油,秋葵一起翻炒,加入些水盖上盖子煮一会儿。

第六步:放入米粉,搅拌均匀撒些胡椒粉和香油,等到米粉煮入味后关火。

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