大蒜不仅可以做蔬菜食用，还可做调味料、入药，在各地都有栽种。那大蒜亩产多少呢？

不同品种的大蒜在不同肥力的土壤上的产量不一样，而且种植技术、种子大小和气候条件等也是影响产量的因素，正常情况下的大蒜亩产量在2500斤左右，合理密植、种植技术把控妥当的话亩产量可在4000-6000斤不等。