薏米百合粥的做法与功效

三农助农2024-04-13 00:26:44未知

薏米百合粥的做法与功效

薏米和百合都是营养丰富,保健功效十分出色,是人们餐桌上的常客,把薏米百合放在一起煮粥,就是它们的常见吃法。煮成的薏米百合粥不但口感软糯诱人,还有很好的保健功效。今天我就对薏米百合粥做一个详细的介绍,喜欢吃粥的朋友可以认真了解一下。

薏米百合粥的做法与功效

1、薏米百合粥的材料

平时在家中煮制薏米百合粥时,需要准备薏米三十克,百合六克,清水适量,另外也可以按自己的需要准备适量的绿豆和粳米。

2、薏米百合粥的做法步骤

把准备好的薏米提前几小时放在清水中浸泡,泡制时间不少于三个小时,让它变软以后取出入锅,然后放入到锅中,加清水煮制,同时把百合干也用清水泡软,锅中的薏米煮制到八成熟以后,把泡好的百合干加进去,一起煮熟即可关火取出食用。

3、薏米百合粥的功效

薏米百合粥营养丰富,含有大量的膳食纤维和多种维生素与矿物质,其中维生素E的含量比较出色,人们食用以后能美容养颜,也能起到不错的美白功效,能让人们的皮肤变得越来越好。另外薏米百合粥还能滋阴养肺,清热止咳,对人类的肺炎和气管炎都有很好的预防和缓解功效。

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