燕麦和燕麦片的区别 吃燕麦的好处

三农助农2024-04-13 18:31:33佚名

燕麦和燕麦片的区别 吃燕麦的好处

燕麦片是生活中特别常见的食材,它可以用来煮粥也可以用沸水冲泡以后食用,能让人体吸收大量的水溶性纤维还也能预防三高。不过燕麦片和市场上出售的燕麦并不相同,两者之间也存在明显区别,接下来就让大家了解它们之间的不同有哪些。同时也会让大家知道吃燕麦的好处是什么。

燕麦和燕麦片的区别

燕麦和燕麦片是同一种食物,只是它们存在的形态不同,燕麦在多数时候是指植物燕麦,有时也是指燕麦成熟后的种子,而燕麦片则是以燕麦成熟种子为主要原料,经过加工压制得到片状物,而且市场上出售的燕麦片有生燕麦片和熟燕麦片两种,生燕麦片适合用来煮粥,而熟燕麦片则可以用开水冲调后食用。

吃燕麦的好处

1、预防高血脂

平时人们多吃一些燕麦能预防高血脂发生,因为燕麦中含有的活性成分能净化血液,它能清理人体血液中的胆固醇和甘油三酯,并能促进血液循环,降低血液粘稠度,经常吃燕麦的人能让血脂保持正常稳定状态,能防止人体因高血脂而出现其他疾病。

2、预防高血糖

人们吃燕麦能吸收大量的膳食纤维,它能加快人体代谢,并能阻止人体对糖类物质的吸收,而它含有的其他活性成分在进入人体后还能促进人体内胰岛素产生,经常使用能防止高血糖,而那些已经出现糖尿病或者高血糖的人群,在吃燕麦后还能让血糖指数慢慢降下来。

3、清肠排毒

清肠排毒润肠通便是人们吃燕麦的重要好处,因为燕麦中含有大量水溶性纤维,它们进入人体后会吸水膨胀,能软化大便,也能促进人体肠道蠕动,能让人类肠道中的毒素随大便一起排出体外,人们经常吃燕麦能维持身体正常代谢也能预防缓解便秘。

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