生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，全国大部分地区有栽培。那生姜亩产量一般能达到多少？

生姜亩产量一般能达到1000-1200斤左右，具体要根据生姜的品种、种植方式、天气等因素来定。要想生姜获得高产，除了选择合适当地栽种、健康的姜种外，还必须做好水肥、除草、病虫害防治等管理工作。