马哈鱼是三文鱼吗

三农助农2024-04-17 00:28:21佚名

马哈鱼是三文鱼吗

三文鱼和马哈鱼受到了很多人的喜爱,它具有丰富的营养价值,虽然两者都是鲑鱼,但还是存在很大的区别,那么马哈鱼是三文鱼吗?不是,马哈鱼和三文鱼都是鲑形目鲑科鲑亚科的5261鱼类,但两者科属不同,三文鱼是属于鲑属鱼类,通常都分布在大西洋北部的大西洋鲑。马哈鱼是属于鲑亚科下另一属,主要分布在太平洋沿岸,产地是中国黑龙江乌苏里江。其次形态也有区别,三文鱼的体型有些侧扁,背部隆起,肉质很紧密和鲜美,肉色是粉红色,很有弹性。马哈鱼身体长度是60cm左右,跟纺锤形有很高的相似之处,头后到背鳍基部会逐渐隆起,头部侧扁,口裂较大。

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