百香果在南美、东南亚、南非、澳洲和南太平洋等地区都有种植,我国主要产地在南方广东、广西、福建、海南、台湾等地,其中广西是最主要的产地,百香果喜湿润环境、喜光、对土壤要求不高,适宜在土壤疏松肥沃、排水好、年日照时数2300-2800、年降水量1000-2000毫米环境生长,百香果有紫果和黄果两大类。
一、产地分布
1、百香果原产于大、小安的列斯群岛地区,在南美、东南亚、南非、澳洲和南太平洋各地区都有种植。
2、我国百香果主要产地在南方,分布在广东、广西、福建、海南、台湾等地,其中广西是最主要的产地。
二、生长环境
1、百香果喜湿润环境、喜光、对土壤要求不高,最适生长温度为20℃-30℃。
2、在年平均气温18℃以上、年日照时数2300-2800、年降水量1000-2000毫米、土壤疏松肥沃、排水好、ph值5.5-6.5的环境中生长旺盛。
三、品种类别
1、黄色百香果:成熟时果实皮为亮黄色,果实较大为圆形,单果重80-100克左右,果汁含量高但酸度啊,达45%。
2、紫色百香果:成熟时果实皮为紫色或紫黑色,果实较小为鸡蛋形,单果重40-60克左右,果汁含量低,但甜度大香味浓烈。