从供给端的表现来看,随着部分地区生猪价格冲高回落,特别是北方各省行情普遍回落调整后,养殖端出现了明显的抵触心情,对于降价养殖户接受程度并不高。究其原因,当前市场出栏压力较弱,市场适重猪源供给依旧偏弱,供给减少是猪价上涨的底气,因此面对近期的猪价调整态势,市场观望心情偏浓。
从消费端来看,现在的利空因素是不少的:猪肉价格过度上涨,三伏天全国大范围高温气候笼罩,以及各大院校相继放假,叠加疫情冲击餐饮消费等多种因素影响,这让本就处于季节性淡季的终端消费端更加疲软无力,继而持续对猪价持续上涨存在明显掣肘表现。所以,在消费掣肘之下,屠宰企业走货难度及亏损程度加大,导致屠宰端始终存在肯定的压价心情。
在此背景之下,供需两端的博弈矛盾逐步激化,生猪价格陷入涨跌两难状态,生猪市场平稳震荡盘整态势较凸显。
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