最佳答案:
莲子的涨发方法:用开水将碱冲开后放入莲子,用一个硬的刷子在盆中不停的搅拌,2-3分钟换一次清水。大概搅拌三四遍莲子皮就会完全脱落,呈现乳白色,捞出来用清水洗干净并控干水分。将两端连脐削掉,用牙签捅出莲心后上屉蒸烂即可使用。出成率:400%。
三农助农2024-04-23 00:27:18未知
最佳答案:
莲子的涨发方法:用开水将碱冲开后放入莲子,用一个硬的刷子在盆中不停的搅拌,2-3分钟换一次清水。大概搅拌三四遍莲子皮就会完全脱落,呈现乳白色,捞出来用清水洗干净并控干水分。将两端连脐削掉,用牙签捅出莲心后上屉蒸烂即可使用。出成率:400%。
莲子的涨发方法及出成率
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