构树的果实可以吃。构树的果实在秋天成熟，可以直接食用，味道酸甜，含有氨基酸等有效成分，具有良好的药用和食用价值，但需要去除灰白膜状宿萼及杂质。具有良好的药用和食用价值，但需要去除灰白膜状宿萼及杂质。构树产于中国南北各地，还有锡金、缅甸、泰国、越南、马来西亚、日本和朝鲜等地区野生或种植。

一、构树果实能吃吗

1、构树的果实可以吃。

2、构树的果实在秋天成熟，可以直接食用，味道酸甜，含有氨基酸等有效成分，具有良好的药用和食用价值，但需要去除灰白膜状宿萼及杂质。

3、但不要吃一般路边或绿化用的构树果实，污染严重（农药残留、灰尘、苍蝇虫污染等）。

二、构树的产地分布

1、构树产于中国南北各地，还有锡金、缅甸、泰国、越南、马来西亚、日本、朝鲜，野生或种植。

2、构树在国内分布于中国黄河、长江和珠江流域地区，适应性强，抗贫瘠，抗烟尘，抗大气污染力强，可生于水边，多生于石灰岩山地，也可生长在酸土和中性土上，常生于村附近的荒地、田园和沟旁。

三、构树的经济价值

1、饲用价值

（1）构树嫩叶可喂猪，以构树叶为主要原料发酵，不含农药、激素。

（2）利用生物技术发酵生产的构树叶饲料具有独特的香味，猪喜欢吃，吃后贪睡，肯长。

（3）根据饲养牲畜品种的不同和生长阶段的不同，饲料消化率达到80%以上。

2、药用价值

（1）构树果实中医学上称为楮实子、构树子，与根共进药，功能补肾、利尿、强筋骨，主治补肾、明目、强筋骨。

（2）结树以乳液、根皮、树皮、叶、果实和种子入药，夏秋采乳液、叶、果实和种子，冬春采根皮、树皮，新鲜或阴干。

3、园艺绿化

（1）构树枝叶茂密，抗性强，生长快，繁殖容易等优点多，果实酸甜，可食用。

（2）是城乡绿化的重要树种，特别适合矿区和荒山坡地绿化，也可以用作树荫和保护林。为了抗有毒气体强的树种，可以在大气污染严重的地区种植。