1、保温：早春温度低，黄鳝很少出洞活动，人工养殖需要保温，提高黄鳝池的小环境温度，才能让黄鳝出洞觅食。2、适当增温：早春黄鳝池的换水一般采用深井地下水，因为水温一般在10℃以上，水温不得比黄鳝池的水温高过3℃。3、喂食饵料：早春黄鳝开食，饵料要求都是新鲜饵料，最好的饵料是活蚯蚓，其次是黄粉虫，田螺、蚌肉等。

一、注意保温

早春温度低，黄鳝很少出洞活动。人工养殖需要保温，提高黄鳝池的小环境温度，才能让黄鳝出洞觅食。黄鳝池面积小时，用杂木、竹子可在黄鳝池做简单的支架，在架子上搭盖无滴塑料薄膜或一般的农用薄膜（最好使用无滴薄膜）。风大或低温天气时，昼夜覆膜；无风时，中午稍微揭膜通风；有大太阳的中午可揭膜晒池，让黄鳝池的蓄热和池中的水草充分发挥光合作用。

二、适当增温

早春黄鳝池的换水一般采用深井地下水，因为水温一般在10℃以上。如果有温泉的地方可以引用温泉，附近的工厂可以引用工厂的冷却水。每次换水1/2，一般5~7天一次。但请注意，水温不得比黄鳝池的水温高过3℃。如果水温过高，请将其引入蓄水池放置一段时间，达到要求水温后再更换。

三、喂食饵料

早春黄鳝开食，饵料要求都是新鲜饵料。最好的饵料是活蚯蚓，其次是黄粉虫，田螺、蚌肉等。用新鲜的饵料可以快速调整黄鳝的食欲，恢复黄鳝的体力。一般来说，活饵喂食到一周左右，黄鳝可以逐渐倾巢而出，此后便可逐步改用遍撒于泥埂上为好，但量不要太多。次日，如果发现池里有剩余的食物，应该减少投食的量。如果食物被吃掉，食物的量应该适当增加。黄鳝大量出来吃时，应改为食台定点投食。