1、池塘的选择：池塘应在水源充足，无水质污染，且周年水温变化不大的地方。2、鱼种放养：应选择正宗的鱼种，体质健壮，可溯水性强的品种为宜。3、运输中进行充氧运输。4、放养前消毒鱼种。5、饲养诱饵：养殖过程中应该对河豚进行适当的驯养，投喂时要定位、定时、定量、定质。6、水质管理：每月进行一次大换水，以改善水质。
一、池塘的选择
首先，池塘应在水源充足，无水质污染，并且周年水温变化不大的地方。其次，若是选择半咸水或淡水养殖，则需要选择提水方便，路线不远，且扬尘较低的地方。再次池底不得渗水漏水。最后，池塘应当远离嘈杂的地方，保持安静，但又要保证交通通讯的便利。
二、鱼种放养
1、选择鱼种
为保证鱼种的质量，应选择正宗的鱼种，体质健壮，无病害伤痛，规格相差不大，可溯水性强的品种为宜。
2、运输鱼种
购买好鱼种后，运输中应该用塑料袋进行充氧运输，一般4cm左右的鱼种每个袋子可以装120尾左右，最长可以运输8小时，这种生存率至少为90%。
3、放养
在放养前应该将鱼种进行消毒，并且随着鱼体的长大，开始捕大留小，实施分稀养殖。
三、饲养诱饵
养殖过程中应该对河豚进行适当的驯养，驯养后可投食一些碎鱼肉虾或螺肉等，以这些新鲜肉作为河豚的开口饲料。然后进行驯化，让其逐渐适应养殖环境和饵料，等它们逐渐适应后，可以在饵料中拌入人工饲料，逐渐加量，直到最后完全进食人工饲料。饵料主要以鳗料为主，投喂时要定位、定时、定量、定质，一般每天投喂两次即可。
四、水质管理
1、加水换水
河豚鱼是对水质要求很高的鱼类，它们喜欢清澈的水质，养殖池应根据池塘水的颜色、水质、透明度、河豚鱼的生长速度、摄食状况等不定期的加入新水。每月需要进行一次大换水，以改善水质。
2、水温控制
河豚的生长温度最低不得低于9℃，最高不得高于32℃，因此要时刻注意池塘的水温的变化，及时为其加温降温。另外，还要观察溶解氧量的变化，氧气不足必须及时注入氧气。
