1、养殖环境：控制好养殖环境和养殖面积，养殖场周围要用铁网围住以防海螺逃跑。2、苗种选择：最好选择色泽较淡、螺壳完整且薄等鲜活海螺作种，放养时要注意放养密度，以提高成活率。3、喂养管理：海螺属于杂食性贝类，饲料可以小鱼虾、贝类等为主，还可喂食水体中的硅藻。

一、养殖环境

养殖海螺时，要注意控制好养殖环境，不要和其他贝类一起养殖，远离同类贝类，防止抢夺营养，出现争斗现象。根据资金、养殖技术等确定养殖数量，合理控制养殖面积。养殖场要用铁网包围，保证充分牢固，防止养殖中海螺逃跑或其他贝类进入养殖区域。在围网中插入适量的小竹竿，有助于夏季高温缺氧时海螺爬上竹竿呼吸。

二、苗种选择

海螺的苗种选择非常简单，一般在海内捕捞，选择色泽较淡、螺壳完整且薄等鲜活海螺。目前，我国人工育苗数量较少，仅在沿海省少数码头销售。选好苗种后将其洗干净，放入箩筐中，在放养的时候要注意放养密度，不可放养过密，要均匀的播撒在事先准备好的养殖海域中。然后做好管理工作，保证海螺的生长，提高成活率。

三、喂养管理

1、放养后应注意海水温度，将水温控制在15-30度左右。海螺是杂食性的贝类，人工养殖时的饲料主要以小鱼虾和贝类等为主。还应该注意海水中硅藻的含量，因为海螺也会以硅藻为食，所以当硅藻较少时，应该增加喂食量，相反，应该适当减少。

2、大概3天左右检查海螺的饮食情况，防止饮食过剩导致水质变差，底泥变黑，引起海螺病虫害。如果出现爬杆现象，应及时增氧，调整水质，促进海螺生长。