复合肥兑水浇菜是否会烧根要根据具体的比例定。若是比例合适，不会烧根，且稀释后浇灌蔬菜能更好的吸收掉养分。若是比例不合适，肥液的浓度大就会烧根，会阻碍根系正常生长。因此施肥的时候一定要注意浓度，避免产生肥害。此外，还要注意间隔的次数，不可太勤，否则植株吸收不掉，也会烧根。